京陶 KYOTOH KYOTOH DONABE 205 ドナベ 1.7L KTK-002 ブラック

DONABEは、多種多様な料理をおいしく作るための現代的な万能土鍋として耐熱性の高い土から研究して開発されました。
非常に優れた遠赤外線効果と土鍋としては高い密閉性により、炊く・似る・蒸すの料理をより美味しくお召し上が頂け、無水調理にも対応しています。
持ち運びしやすさと安全性を追求した、蓋は4 点留め・胴体は3 点留めのハンドルです。
土鍋としては他に類をみない構造での設計を実現しました。
これらは高い密閉性とともに、陶磁器製品としては非常に難しい技術ですが、京陶窯業株式会社が陶磁器と土鍋を長年つくってきたノウハウと高い技術力が存分に活かされています。
様々な料理を美味しそうに彩るテーブルコーディネートを楽しめるだけでなく、キッチン・ダイニングで仕舞わ外に出しておきたくなるようなインテリア＆アート性も見逃せません。
【様々な熱源に対応】使用可：直火・オーブン・電子レンジ・ハロゲン※IHクッキングヒーターはご使用いただけません。
注）初めてお使いになる際は、目止めをしてからご使用ください初めてお使いになる際は、ヒビ割れや水漏れによる割れを防ぎ、食材の匂い移りを防ぐため、土の細かな穴を片栗粉や小麦粉などの食材のでんぷん質で塞ぐ作業（目止め）をしてからご使用ください。
1．DONABEの8分目まで水を入れ、片栗粉を大さじ2杯入れ弱火にかけます。
2．20分程度沸騰させたら火を止め、そのまま完全に冷ましてください。
3．水洗いして、鍋底を上にして完全に乾かしてください。
●製造上の特性により、サイズや形状が各々多少異なります。
●釉薬の色ムラや艶など、各々風合いにばらつきがあります。
商品情報 サイズW205mm ハンドル含む幅W260mm 蓋を被せた高さ H150mm 蓋のサイズ W205 ×H55mm重さ約2200g容量満水時約1.7L素材耐熱磁器フタ耐熱磁器製造国日本 KTK002