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売れてます！ 1ケース12箱入り エン・ダイニング 讃岐うどん さぬき うどん 乾麺 ギフト 簡単 時短 簡単ごはん 自宅用 特産 名産 保存食 お手軽 冬あったか 食べ応え抜群 お中元 お歳暮 50g×20束 JUA-30
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商品情報エン・ダイニング 讃岐うどんサイズ個装サイズ：21×32.5×3.5cm重量個装重量：1200g仕様賞味期間：製造日より730日生産国日本内祝 内祝い 出産内祝 出産内祝い 命名紙 命名札 結婚内祝 結婚内祝い ブライダルギフト ウェディングギフト快気内祝 快気内祝い 快気祝 快気祝い 結婚 引出物 引き出物 結婚引出物 結婚引き出物 結婚式 披露宴 お祝い返し 慶事 新築内祝 新築内祝い 新築記念 開店祝い 開業祝い お返し 入園内祝い 入学内祝い 進学内祝い 就職内祝い 成人内祝い 退職内祝い 返礼品 会葬御礼 満中陰志 香典返し 志 法要 年忌 仏事 法事 法要みやげ 法事引き出物 仏事法要 四十九日 偲草 偲び草 粗供養 初盆 七七日忌明け志 弔事 お祝い 御祝い ギフト 一周忌 三回忌 七回忌 回忌法要 お供え 御供え 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 進学祝い 成人祝い 退職祝い 昇進祝い 退職記念 お餞別 暑中見舞い お中元 御中元 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年始挨拶 お年賀 御年賀 粗品 引越し プレゼント 初老祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お見舞い 全快祝い 退院祝い 御見舞御礼 記念品 贈答品 ご挨拶 ごあいさつ 御挨拶 賞品 景品 二次会 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ ノベルティ 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデイ クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 贈り物 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 卒園 卒業 ギフト ギフトセット 詰め合わせ 法人ギフト ※その他、ご要望などございましたらご注文フォームの備考欄にご記入ください。
売れてます！ 1ケース12箱入り エン・ダイニング 讃岐うどん 3,000円 さぬき うどん 乾麺 ギフト 簡単 時短 簡単ごはん 自宅用 特産 名産 保存食 お手軽 冬あったか 食べ応え抜群 お中元 お歳暮 50g×20束 JUA-30 讃岐うどん さぬきうどん 讃岐 さぬき エンダイニング ギフト 大容量 簡単 楽ちん 伝統 名産 保存食 時短 乾麺 食べ応え抜群 お中元 お歳暮 伝統の味をそのまま継承したコシの強さとのど越の良さをお楽しみ下さい。
讃岐うどんとは？讃岐うどんとは、かつての日本の地方行政区分で「讃岐国（さぬきのくに）」と呼ばれていた香川県のうどんのことです。
そもそも、日本に最初にうどんが伝わったのは香川県であるという説もあります。
しかし、讃岐うどんが全国的に有名になった現在では、全国各地で「讃岐うどん」が作られているのです。
では、讃岐うどんの定義はあるのかというと、生めん類で「名産、特産、本場、名物」などの表示をする場合においてのみ、以下の基準が設けられています。
香川県内で製造されたもの手打、手打式（風）のもの加水量：小麦粉重量に対し40%以上食塩：小麦粉重量に対し3%以上熟成時間は2時間以上ゆでる場合、ゆで時間約15分間で十分アルファ化（糊化）されていること讃岐うどんの特徴として最もよく知られているのは、麺の「コシ」の強さです。
コシとは、もちもちとした弾力と粘りのこと。
香川県の讃岐うどんはしっかりとコシがあり、伸ばすとスーッと伸びて離すとギュッと縮むような、力強く噛み応えがありながらも決して硬くはない麺になっています。
これは、讃岐うどんの製法の硬さを決める水の量（加水率）と、グルテンを引き締める塩分の濃度、そして、グルテンを活性化させて粘りのある生地を作る「足踏み（鍛え）」によるもの。
さらに、ゆでる際にしっかりアルファ化（糊化）することでとろみと粘り気が生まれているのです。
【乾麺の上手な茹で方】大きめの鍋にたっぷりお湯を沸かし、その沸騰したお湯の中に麺をパラパラと入れ、箸で軽くかき混ぜます。
再び沸騰してきたら、麺がゆっくり動きまわる程度の火加減で茹でます。
※ 茹で時間は8分から10分 ~冷たい麺の場合~茹で上がったらすぐに流水でサッともみ洗いし、水気を切り、器に盛りつけ、麺つゆにつけてお召し上がりください。
ポイント：冷たくして召し上がる場合、麺の芯が残らないように茹でると美味しく仕上がります。
麺が透き通ってきたらすぐに流水でしめると良いです。
~温かい麺の場合~茹で上がったらお湯切りして器に移し、お好みの具を載せ、温かいつゆをかけてお召し上がりください。
ポイント：温かくして召し上がる場合、気持ち早めに茹で上げたほうが良いです。
乾麺なので長期保存できます。
(※ 仕様賞味期間：製造日より730日) 11
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讃岐うどんとは？讃岐うどんとは、かつての日本の地方行政区分で「讃岐国（さぬきのくに）」と呼ばれていた香川県のうどんのことです。
そもそも、日本に最初にうどんが伝わったのは香川県であるという説もあります。
しかし、讃岐うどんが全国的に有名になった現在では、全国各地で「讃岐うどん」が作られているのです。
では、讃岐うどんの定義はあるのかというと、生めん類で「名産、特産、本場、名物」などの表示をする場合においてのみ、以下の基準が設けられています。
香川県内で製造されたもの手打、手打式（風）のもの加水量：小麦粉重量に対し40%以上食塩：小麦粉重量に対し3%以上熟成時間は2時間以上ゆでる場合、ゆで時間約15分間で十分アルファ化（糊化）されていること讃岐うどんの特徴として最もよく知られているのは、麺の「コシ」の強さです。
コシとは、もちもちとした弾力と粘りのこと。
香川県の讃岐うどんはしっかりとコシがあり、伸ばすとスーッと伸びて離すとギュッと縮むような、力強く噛み応えがありながらも決して硬くはない麺になっています。
これは、讃岐うどんの製法の硬さを決める水の量（加水率）と、グルテンを引き締める塩分の濃度、そして、グルテンを活性化させて粘りのある生地を作る「足踏み（鍛え）」によるもの。
さらに、ゆでる際にしっかりアルファ化（糊化）することでとろみと粘り気が生まれているのです。
【乾麺の上手な茹で方】大きめの鍋にたっぷりお湯を沸かし、その沸騰したお湯の中に麺をパラパラと入れ、箸で軽くかき混ぜます。
再び沸騰してきたら、麺がゆっくり動きまわる程度の火加減で茹でます。
※ 茹で時間は8分から10分 ~冷たい麺の場合~茹で上がったらすぐに流水でサッともみ洗いし、水気を切り、器に盛りつけ、麺つゆにつけてお召し上がりください。
ポイント：冷たくして召し上がる場合、麺の芯が残らないように茹でると美味しく仕上がります。
麺が透き通ってきたらすぐに流水でしめると良いです。
~温かい麺の場合~茹で上がったらお湯切りして器に移し、お好みの具を載せ、温かいつゆをかけてお召し上がりください。
ポイント：温かくして召し上がる場合、気持ち早めに茹で上げたほうが良いです。
乾麺なので長期保存できます。
(※ 仕様賞味期間：製造日より730日) 11
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