TOJIRO-Color 【藤次郎】 F-124W　筋引　（ホワイト）　270mm　モリブデンバナジウム鋼　ホワイト 【F124W　筋引　包丁　 藤寅工業】 4960375011246

商品名 TOJIRO-Color 【藤次郎】 F-124W　筋引　（ホワイト）　270mm　モリブデンバナジウム鋼　ホワイト 【F124W　筋引　包丁　 藤寅工業】 4960375011246 メーカー 藤寅工業（株） 刃渡り 270mm 全長 400mm 重量　 155g 刀芯 モリブデンバナジウム鋼 ハンドル部 エラストマー樹脂（樹脂一体成形） 抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る6色のカラーで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。
刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。