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★オールステンレスの包丁は洗いやすく汚れが溜まらず衛生的です。
★刃は側面が蛤の貝殻のように曲線になった「蛤刃」で、身離れの良さと名が切れが特徴です。
★刀身をハンドルで挟み込み溶接したため丈夫で折れにくく長持ちします。
★斬新なデザインで握りやすく滑りにくい形状です。
商品詳細 サイズ・重量 サイズ:45×300×17mm(刃渡り:170mm) 重量:約145g 材質 刃部:モリブデン・バナジウム、ハンドル:18-8ステンレス 生産国 日本製ホテルやレストラン等で御用達の本職仕様の包丁。
★刃は側面が蛤の貝殻のように曲線になった「蛤刃」で、身離れの良さと名が切れが特徴です。
★刀身をハンドルで挟み込み溶接したため丈夫で折れにくく長持ちします。
★斬新なデザインで握りやすく滑りにくい形状です。
商品詳細 サイズ・重量 サイズ:45×300×17mm(刃渡り:170mm) 重量:約145g 材質 刃部:モリブデン・バナジウム、ハンドル:18-8ステンレス 生産国 日本製ホテルやレストラン等で御用達の本職仕様の包丁。
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