とろける甘さ!「穴子の開き2・3尾で1kg位」とれたて『魚王国』境港産

磯の超高級魚　穴子（開き）　

ウナギに 似ていますが、アッサリとした味と甘みが特徴で 味と魚体の大小はあまり関係ないようです。
岩穴に潜んでいるので「穴子」が名前の由来だそうです。　
　

　
　　代表的な料理方法は下記のようなものがあります。
◇「握り寿司」
◇「天ぷら」
◇「穴子丼」
◇「穴子の白焼き」
　　

あっさりしていて、てんぷら、かば焼き、白焼き、蒸しものなど用途が広く色々な方法
で食されています。とってもやわらかくふんわりしていて、口の中でとろける甘さ．．．
絶品の穴子をぜひご賞味下さい。
ウナギ同様ビタミンＡが豊富で他にタンパク質・脂質等がたっぷり含まれており、体に
いい、美味しい、言う事なしです。

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【同梱出来るのは初落札から2日間以内の物、5品目を限度とさせて頂きます。
以降の物は別便とさせて頂きます。】

鮮度の事もありますので、長期取り置きはご遠慮いただいております。

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※突然の不漁、天候具合により長くお待たせする場合があります事をご理解のうえ入札お願いします。/