肉料理の技術 最新版

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  • 拍賣編號:m1033278272
  • 商品數量:1
  • 開始時間:2025.04.23 13:14
  • 結束時間:2025.04.30 13:14
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  • 起標價格:2,091円
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ムック版  旭屋出版  
肉料理は、グルメ時代の今も「メイン料理」の代表格。肉の品質が格段に向上している現代の事情に合った、肉料理の調理技術を詳しく解説する。

裏表紙にバーゲンブックの自由価格シールが貼ってあります。
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