◆酒の肴◆「郷土料理にしん切込み」約1kg（500g×2パック）極寒の北海で育った脂がのったニシンを麹漬けにしており絶品です！

商品說明

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「郷土料理にしん切込み」のご紹介です。

切り込み(きりこみ)とは、内臓を取り除いた鰊を、包丁で細かく切り刻むところから、「切込」と呼ばれるようになったと言われています。

ニシンを麹漬けにしており、絶品の珍味となっております。

極寒の北海で育った脂ののった鰊は米麹に漬けこむ事で、旨みとコクがアップしてとても奥深い味わいになります。

一口食べればその美味しさにビックリ！

見た目からは想像も出来ない奥深い味わいは、必ずクセになる事間違いありません。

騙されたと思ってまずは一口、食べてみて欲しいそんな郷土料理です。

日本酒との相性は最高です。

小鉢などで、食卓の１品にも良いですが、やはり日本酒との晩酌がおすすめです。

是非ともこの機会に一度ご賞味ください。

◆原産地：アイスランド

◆加工地：国内

◆荷姿：約1kg（500g×2パック）

◆サイズ：約1kg（500g×2パック）

◆賞味期限：発送日から3ヶ月以上（冷凍）

◆解凍方法：お召しに上がられる前日に、冷蔵庫にてゆっくり解凍

◆納品実績：レストラン、和食店、居酒屋、料亭、ホテル、旅館、等

◆参考メニュー：郷土料理、お酒のあて

◆原材料：にしん（アイスランド）、麹、食塩、唐辛子／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、（一部にに大豆を含む）

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