硬い刃物も早く研げます。 家庭用包丁から超硬合金までの刃研ぎ。セラミックなど、硬い刃物も砥げます。●仕上り粒度：6000相当。●砥石部分(グリーン)厚み：約1mm。●台：アルミ。油は使用しないで下さい。目づまりの原因になります。目づまりした時は、ブラシを使用し洗剤等で洗って下さい。水洗い後は水分を拭き取り、充分に乾燥させてから保管して下さい。破損の原因になりますので、衝撃を与えないで下さい。表面が茶色に変色することがありますが、研磨された刃物の鉄分によるサビです、使用に問題はありません。