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ケニア マサイ ＡＡ（Kenya Masai AA）
100g入り

※賞味期限〜パッケージ裏の焙煎日より1ヶ月が美味しく頂ける期限になります
（新鮮な珈琲豆をお届けする為に焙煎は購入後に致しますので現在は無記入です）

※発送の都合上、200g入りの物は100g入りの物×2袋になります。ご了承下さい
200g入以上のまとめ購入は宅急便コンパクトBOXにてご対応させて頂きますのでご質問よりメッセージ下さい

シングルはもちろんですがブレンドにも良く合います♪

★Medium Roast
香り高く果実味が豊かでコーヒージュースのようです。また、紅茶のようなフルーティーさもあります。
甘さを伴う酸もありしっかりと全体のバランスを支え、酸味は少し苦手！と言った方でも飲みやすいと思います

★Dark Roast
甘味が強調され、柔らかい苦味もでてきます。もっと深煎りすると甘味が消えて、コクと苦味が出てきます
後に引かないキレのある味わいで急冷式コーヒーにもピッタリですよ♪

焙煎度合い　　ミディアム〜フルシティ
焙煎指定の無い場合、中間、ハイローストの仕上りになります
（基本的に豆のままでの販売ですが挽きでも可能です）

※生豆の画像はハンドソーティングした欠点豆を写した物です
こちらの豆は1kg中に欠点豆が約7g程と少なく優秀な農園から出た豆と思われます♪
少しずつ手に取り丁寧にチェックした豆を購入後に焙煎、発送します

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⇩以下詳しい詳細になります⇩
標高：1,600～2,000ｍ
栽培品種：ＳＬ28、ＳＬ34
降雨量：1,100mm程度

その年毎の良質な トップグレードの原料をドーマン社の品質管理担当者がブレンドし、外観、カップクオリティー（酸味・ボディー・フレーバー）ともにトップグレードに仕上げたプレミアムコーヒーです。
そして、あえて農園を指定しないことで品質の安定性を図っています。
ケニアのコーヒーは全般的に脂質が非常に多い傾向があるため、脂質含量については有意な違いはありませんが、このコーヒーのポイントとなるのは『熟度の高さ』です。
ショ糖の含量が多いので、甘いカラメル香をお楽しみいただけます。

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