グッドデザイン選定商品 クラフト・センター・ジャパン選定商品
実用新案登録第３１１１３６８号
栗久のおひつのご飯は、美味しいαデンプンのままになってます。そして、炊きたてのご飯の粗熱をとるから（レジスタントスターチ）食物繊維が増えた健康食になるので、是非おひつご飯をお始めください。

直径260×H110mm　胴の内径228×73mm
包装の箱ごとの重量で 900g
ところで、サイズですが、炊きたてのご飯5合をすぐに食べ出さないで入れたままですとおひつが小さいです。

5合の浅型です。御飯が５合ですので、熱がそこにたまらないように底の淵に小窓が開いています。ここから熱が逃げるようになって、これまでの栗久のおひつ同様に御飯が美味しく保存出来るようにしました。隅丸加工はおひつで初めて栗久がご飯をすくい易くしました。
曲げわっぱの素材：天然秋田杉
大きさ：直径260×H110mm　胴の内径228×73mm

老舗；栗久の曲げわっぱは素材と造りが優れています。年間を通して寒暖の差が激しい環境で育った天然秋田杉の特徴は、年輪が細やかで細胞も細やかな所です。それで熱の伝導性が低く水分の調節に貢献しています。おひつご飯が美味しく、お弁当のご飯なのに何時も美味しのです。

また、洗う際は、布巾や毛糸のたわし等柔らかのもので、白木を優しく撫でます。亀の子たわしや、スポンジについているナイロンたわしは決して使わないでください。柔らかな夏目を削げ落としてしまいおひつ効果である調湿性を失います。つまり台無しにしてしまうのです。スギの特性が無くなります。

平成25年国有林の伐採が資源保護のため禁止になりました。
栗久は老舗ですので白神山地の素材を入荷して造っております。
昔みたいな柾目に拘らず、美味しいご飯になるおひつを作り続けております。

また、お客様の失敗から書き上げた「お取り扱い」としゃもじ大をお付けします。