商品状態:新品

熱伝導と保温性に優れた、プロフェッショナル品質のホーロー鍋 Staub（ストウブ）のラ・ココット de GOHANは、熱を均等に伝え、保温性にも優れた鋳物ホーロー鍋です。
無水料理やローストなど、さまざまな調理に対応できる万能鍋で、世界中の有名シェフたちにも愛用されています。
デザインだけでなく、実用性と耐久性も兼ね備えた製品です。

主な特長:
熱伝導＆保温性抜群: 厚みのある鋳鉄により、鍋全体に熱が均等に伝わり、食材をムラなく調理。
優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても温かい料理が楽しめます。
無水調理可能: 鍋蓋のピコ（突起）から水分が降り注ぐアロマ・レイン効果により、素材の旨みを逃さず、柔らかくジューシーに仕上がります。
黒マットエマイユ加工: 焦げ付きにくく、ローストや蒸し煮料理に最適。
食材の酸にも強く、臭い移りも防止。
オール熱源対応: 直火、オーブン、IH（100/200V）、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応。
オーブン調理にも適した高温対応のツマミが付いています。

商品仕様:
サイズ: 20cm
底厚: 4.2mm
容量: 3L
重量: 約4.2kg（パッケージ含む）
カラー: ブルーベリー
材質: 鋳鉄（ほうろう加工）、ツマミ＝ステンレス
原産国: フランス

注意事項:
空焚きを避け、使用後は十分に乾燥させて保管してください。
食洗機使用可能ですが、頻繁に使用することはおすすめしません。
木製取っ手がついたものは食洗機の使用不可です。
天ぷらなどの高温調理の際は、油温を200℃以上にしないでください。

お手入れ方法:
柔らかいスポンジと中性洗剤で洗浄し、手入れをすることで鍋の性能が向上します。

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