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辻調理師専門学校 プロ調理の基本 フランス料理 (野菜•卵料理)
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◇プロ調理の基本 フランス料理 [野菜•卵]
辻調理師専門学校 辻フランス料理専門カレッジ 編
同朋舎出版 定価 2,500円+税
書き込み 折れ 破れ 使用感なく きれいな状態です。 表紙の細かいスレ等が気になる方はご遠慮ください。 素人検品の為、見落としはご理解下さい。
アルカリ電解水とアルコール除菌でクリーニング済です。
お値下げ交渉不可でお願いしますm(_ _)m。
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