【 新品保管品 】
＊月刊 専門料理＊
2024年4月号 柴田書店
◇コースのワンオペ徹底分析
定価　¥1,760　
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料理の写真はどれも美しく
プロフェッショナルです。
専門性の高い雑誌で読み応えがあります。
最後に掲載料理の解説付き！

新進気鋭の若手シェフや
国籍も世代も異なる職人気質のトップシェフまで、
幅広い視点で追及する、
それぞれの世界をレポート！

どうぞご興味のある方へ
いかがでしょうか。

自宅保管品です。
保管中に生じた僅かなスレ等、
ご理解いただいた上 ご購入くださいませ。






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