「毎日おいしく食べる!大腸を切った人のための食事」
金光 幸秀
定価: ￥ 1800

この本も外科担当栄養士におすすめです。
大腸切除後って結構指導依頼多くて、この本を参考にしながら患者さんの聞き取り、患者さんの生活スタイルに合う料理は…と考えてお話ししてました。

外科から離れてしまったため出品します。

#金光幸秀 #金光_幸秀 #本 #生活／家事