オードブル・メインディッシュ・デザートのコース別で14コースを紹介。
パーティーメニューも加わって、おもてなしにも役立ちます。
本場一流シェフが明かす、フランス料理のコツをお教えします。
身近にある材料だけを使って、作る家庭料理。

長期自宅保管品で、紙によれがあります。
裏表紙の内側に書き込みがあります。
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