「嵐山吉兆春の食卓」
徳岡邦夫 / 山口規子
定価: ￥ 1,620
発行: 2007年2月

サイン本です。
シミ・へこみ、破れがあります。(写真2〜3枚目参照)

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吉兆の技と味を家庭料理に。春の旬材、どうしたら、おいしく、健康にいただけるのか。舌で考え、技を磨く、そんなヒントを集成しました。