【概要】
この本は、余った野菜を使って簡単にお漬物を作るためのレシピ集です。101品のレシピが掲載されており、家庭で手軽に作れるお漬物のアイデアが満載です。

【特徴】
本書では、具体的な料理の写真とともに、材料や作り方が詳しく説明されています。特に、チキンソテーやチャーハンなどのレシピも含まれており、幅広い料理に応用可能です。

【目的】
家庭での料理を楽しむための参考書として、また余った野菜を無駄にしないための工夫が詰まった一冊です。

- タイトル: あまった野菜でお漬物
- レシピ数: 101品
- 内容: 料理のレシピ（チキンソテー、チャーハンなど

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