タイトル：薬膳ノート 健康をつくる食事学

著者：正岡 慧子　料理：城戸崎 愛

発行：朝日新聞社

発売：1990/11/10

定価：1,850円



☆内容（「BOOK」データベースより）

本書は家庭の台所をあずかることの多い女性の立場から、中華料理にこだわらず、広い視点から薬膳に基づいた健康料理を紹介しています。



☆著者の正岡 慧子さんと、料理を担当された城戸崎愛さんの薬膳惣菜を題材とした対談ページもあります。



☆小さなヨレ（写真5番目）はありますが、全体的に良い状態です。

☆喫煙者無し、ペット無しです。

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