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檜 ヒノキ 一枚板 国産 まな板 銘木 端材
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商品原始頁面
商品售價 |
1,800
381
|
商品狀態 | 新品、未使用 |
国産檜(ヒノキ)の一枚板です。
小ぶりな板なのでキャンプ用のまな板などにいかがでしょうか。
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ヒノキ族ヒノキ科の針葉樹。日本と台湾にのみ分布し、古くから建材として利用されてきた材料です。しっかりとした木目が通っていることから、斧で割りやすく加工が容易で、加工後の狂いが少ないことも特徴としてあげられ、独特の強い芳香があります。
自然の抗菌剤とされるヒノキチオールが有名ですが、国産のヒノキにはこの成分が多くは含まれていないので注意が必要です。産地としては木曽ヒノキ、四万十ヒノキ、吉野ヒノキなど。
適度の柔らかさで刃渡りが非常に良いこと、乾燥に強く水切れに優れることから、まな板材として多く利用されています。ハガネ系・ステンレス系・セラミックなどほとんどの包丁に良い相性です。
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W300×D150×H21
一部虫食い跡があります。
蜜蝋ワックスでオイルフィニッシュしています。
#檜
#ヒノキ
#一枚板
#まな板
#カッティングボード
小ぶりな板なのでキャンプ用のまな板などにいかがでしょうか。
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ヒノキ族ヒノキ科の針葉樹。日本と台湾にのみ分布し、古くから建材として利用されてきた材料です。しっかりとした木目が通っていることから、斧で割りやすく加工が容易で、加工後の狂いが少ないことも特徴としてあげられ、独特の強い芳香があります。
自然の抗菌剤とされるヒノキチオールが有名ですが、国産のヒノキにはこの成分が多くは含まれていないので注意が必要です。産地としては木曽ヒノキ、四万十ヒノキ、吉野ヒノキなど。
適度の柔らかさで刃渡りが非常に良いこと、乾燥に強く水切れに優れることから、まな板材として多く利用されています。ハガネ系・ステンレス系・セラミックなどほとんどの包丁に良い相性です。
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W300×D150×H21
一部虫食い跡があります。
蜜蝋ワックスでオイルフィニッシュしています。
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#ヒノキ
#一枚板
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