島ニンニクは沖縄のニンニクで、小ぶりながら味が濃厚、香りがシャープなことが特徴です。

自分で食べてみたく、栽培してみました。

無農薬栽培です。

やはり香りがとても豊かで、味が濃く、チャーハンや空芯菜炒めに入れて食べると別格の美味しさでした。
おろしで焼肉の味付けにも美味しいと思います。

3個の価格です。1個は8-10粒ぐらいあります。
火曜日か金曜日に通常便で発送します。
4枚目は畑の写真です。ニンニク、玉ねぎの若い苗が映っています。