２０１６年４刷
表紙・背表紙に微少キズ有り。（ページ内は良いです）


抜群の使いやすさ! ハーブ入門書の決定版です。本書は初心者向けに、
育てやすくて使いやすいハーブ50種を紹介したロングセラー『初めてのハーブ
づくり定番50種』をサイズダウンした改訂版。持ち歩ける大きさだから、苗を買うとき
にも便利です。栽培法と品種は大事なことだけを専門家がコンパクトに手ほどき、
育て方や用途、使える部位がひと目でわかります。50種それぞれにすぐできる
多彩な活用法が載っています。

【目次】
本書の使い方……4
生活の木に習う 自家製ハーブの楽しみ方 (仮) ……5
ハーブティ
ハーブクッキング
アロマグッズ
手づくりスキンケア

初心者でも育てやすい基本のハーブ10……16
ミント、カモミール、タイム、ローズマリー、バジル、ラベンダー、セージ、
オレガノ、センテッドゼラニウム、ヤロウ

旺盛に生長! どんどん収穫できる一年草ハーブ12……14
ロケットサラダ、ナスタチウム、コリアンダー、シソ、コーンフラワー、パセリ、
フィーバーフュー、ディル、チコリ、ポットマリーゴールド、チャービル、ボリジ

毎年楽しめるからうれしい多年草ハーブ19……64
レモンバーム、マロウ、キャットニップ、タラゴン、フェンネル、チャイブ、
レモングラス、ワイルドストロベリー、ステビア、ベルガモット、アニスヒソップ、
ミョウガ、ショウガ、サフラン、コンフリー、マジョラム、ルバーブ、
サラダバーネット、カラミント

植えっぱなしでOKの常緑&樹木のハーブ9……94
ヒソップ、サンショ、カレープラント、スイートバイオレット、ジャスミン、
ラムズイヤー、サントリナ、バラ、ローレル

ハーブの素敵レシピ
I寄せ植え&寄せ鉢で楽しむ 目的別ハーブコンテナプラン……56
II6つの方法でどんどん殖やそう! ……90
株分け、挿し木・挿し芽、摘心、取り木、種子まき、切り戻し
III育てたあとのひと工夫・収穫と保存……134

種まきの基本セオリー……158
ハーブを楽しむための育て方9……56
元気な苗が手元に届く 苗のお取り寄せができるショップガイド……172


初めてのハーブ栽培手帖 : 5万人が愛したハーブ入門書」
小黒 晃
定価: ￥ 1400

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