「一生役立つきちんとわかる栄養学 マンガで図解で見てわかる」
飯田 薫子 / 寺本 あい
定価: ￥ 1400+税(¥1540)

一読しました。
傷や汚れやヤケのない綺麗な状態です。
よろしくお願いいたします。

本の概要
「体にいい」のには理由がある!
基本のきからしっかり学べる栄養の本
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これから栄養と健康について学ぼうとするすべての方へ、
栄養学の基礎知識から最新トピックまでを網羅し、
マンガと図解を多用して解説した本です。
マンガでは2匹のネコが栄養知識を楽しく、きびしく?指導。
知っているようで意外と知らない食と栄養のあれこれが
わかりやすいビジュアルによって深く知識に定着します。

各栄養素の効率のよい食べ方、症状別のおすすめレシピ、
食品ごとの栄養成分や栄養を逃さない調理法など、
栄養知識を毎日のごはんに活かすための情報もたっぷり!

各栄養素の摂取基準や、各栄養素を多く含む食品リスト、
さまざまな食品の栄養成分の含有量など
役立つ最新データも満載しており、
栄養事典としてもご活用いただけます。

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