福音館からの月刊誌
たくさんのふしぎ（かがくのとも小学生版）
『アジアの台所たんけん』2002年12月号
大村 次郷 写真・文


＊＊＊＊＊＊＊福音館書店HP＊＊＊＊＊＊＊＊＊

親類や近所の女たちが集まって、共同でおこなうトルコのパンつくり、床下に家族全員が集ってつくるラオスの熟れ鮨づくり。また、厳寒のなかでおこなわれる韓国のみそ、しょうゆづくり、おばあちゃんが床に座って食事のしたくを始めるといつのまにやら、親戚や近所の娘たちが集い、見よう見まねで料理をおぼえていくインドの台所風景……。アジアの６つの国の台所から、その国のありようが見えてきます。

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目立ったダメージはありませんが、中古の本にご理解の上ご検討ください。

他にも『たくさんのふしぎ』シリーズを多数出品しています。

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