無農薬　化学肥料不使用

月桂樹葉
ローリエ
香葉
香辛料

ローリエの使用法
カレー、スープ、ロールキャベツ、ポトフ等の　煮込み料理
肉や魚をソテーするフライパンのオイルに入れて香りづけ
肉や魚をソテーする前にローリエやトウガラシ、ニンニクなどと数時間漬け込む
数種類のハーブを使ってハーブオイル
ピクルス
細かく粉砕してハーブソルトに少量混ぜる



○ローリエの枝は防虫・防腐効果を利用

米びつなどの食品、衣類の虫よけに