6245 特大切付牛刀 尺一 刺身包丁 両刃 黒檀黒水牛角三本白巻八角柄

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賣家ID 梵静刃物 本職料理包丁專門店
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サイズ

全長 500mm

刃長 330mm

幅 元58mm~先54mm

厚み 元4.4mm~先2.9mm

重さ 350g

鋼材:MKV10ステンレス鋼

柄:黒檀黒水牛角三本白巻八角柄

硬度:約HRC62

鞘無し、無印、無銘

真空焼き入れサブゼロ処理

新機能 背を少し丸くする(最新のデザイン)、手の保護が向上

手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。

本刃付け、錆びにくい。



すべての製品を完全にアップグレードしました, より良くそしてより良く。徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。 鋼は独自のプロセスでより洗練されています。 製品の感触がさらに良くなり、研いやすさ 、切れ味が長持ちし、錆びにくいという特徴があります。



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