半年ほど前に購入しました。

片手 天ぷら鍋 2WAY ホーロー 温度計付き フタ付き 16cm IH対応 ホワイト
【 てんぷら鍋 揚げ鍋 小型 片手鍋 ホーロー鍋 琺瑯 揚げ物 鍋 蓋付き 調理器具 】

温度計付きと蓋の形状が、天ぷらや唐揚げを作るのに便利です。