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刃長 270mm 全長 425mm 刃幅 35mm

高級ステンレス鋼でありますVG10号を使用した切り付け柳刃包丁です。
そして刃は槌目仕上げ！
両刃仕様となっております！

柄は、上下を水牛角で挟み込んだ黒檀仕様。
八角形でとても手に馴染みます。

どうぞご検討くださいませ。