新品・未使用です。



非常に美しい包丁です。

実用性が波紋も美しく硬度があり、費用対満足度が高い包丁です。

引いて切るという日本的な使い方にうってつけの逸品です。



メーカー：瀬戸カトラリー

ブランド：伊勢屋治平

数量：1本

製造地：岐阜県関市



商品特徴

全長約330mm

刃部約210mm

刃幅（刃元部）約45mm

刃厚（峰刃元部）約2.4mm

重量約185g



商品材質

刃部 VG10 鍛錬 ニッケルダマスカス鋼 33層

硬度 58前後

柄部 黒パッカー

g-4





※御覧のディスプレイ環境、撮影時の光加減により、掲載画像と実物との見え方に違いがある場合がございます。

※商品リニューアル等で箱などのデザインが画像とは異なるものになる場合があります。

※サズにはほんの少し、若干の誤差がある場合がございます。

※柄部分の見え方についても、模様や色が画像と異なって見える場合があります。

※冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、使用した場合は刃を痛める場合がありますので、専用品でない限りご使用はお控えください。

※食器洗浄機のご使用はお控えください。



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