ジャック・カシュー / エシェゾー 2016

ヴォーヌ・ロマネに本拠地を置く家族経営ドメーヌのジャック・カシュー・エ・フィス。
飾ることのないナチュラルなスタイルで、クリマの特徴を見事に引き出した上質なワインを生み出す作り手。こちらはエシェゾー内の4つの区画から収穫したブドウを使用して造られた逸品です。たっぷりとした果実味と緻密なタンニンが魅力。特級畑ならではの気品と力強さを感じさせます。

もう世には出回っていないだろう、最強の2016年ヴィンテージ。

自宅セラーにて、保管しています。


産地...ブルゴーニュ

種類...スティルワイン