コアレスの先丸柳刃包丁です。
コアレスの包丁が欲しくて購入しましたが、使わずに保管したままでした。

観ているだけでも非常に美しく、大切に保管していましたが欲しい方がいましたらお譲りします。

コアレスとは硬質金属の複数素材を織り重ねて作られた鋼材で、HRC以上の永切れと耐摩耗性があると言われています。
堺製の包丁でHRCは61です。

新品未使用品ですが、自宅保管品です。
経年劣化によるキズなど多少あります。

裏表鏡面仕上げで非常に美しく、柄は黒水牛黒檀柄となっております。

重量：約305g
全長：約49㎝

よろしくお願いします。