京都、西山の麓で作っています、わけぎ分球です、5月中頃に掘り起こし乾燥させてあります、秋植え用の分球です、球の大きさにより、数は変わって来ますが、700g以上、入るだけ入れます。

お盆すぎ頃から植え付け出来ますが、近年8月の気温が高いので、9月に入ってからの方が良いかも知れません、秋まで、日陰の涼しい所に保管して下さい。

わけぎは作り易く失敗の無い大変便利な野菜です、葉が伸びれば刈り取って薬味や、料理に使えます、球が美味しい野菜ですので、春になり球が大きくなれば掘り上げて、てっぱいや、ぬた、など季節の食材と合わせて、お酒のあてに最高です。

植え付けは、15センチ〜20センチ間隔、1球ずつ植えます、1球から5〜10球程に増えますので、その位の間隔が必要です、頭が見える位、浅く植えます、次の秋に植え付け分を残して、春には、存分に色々な料理が楽しめます。

プランターなどでも、良く出来ます、ベランダや、玄関先、庭先などにあると便利です。

球数は結構多くあります、お友達とシェアされても、十分に足りると思います。


わけぎ分球
わけぎ球
わけぎ球根