「バスク料理大全 = Euskal Herriko sukaldaritza tradizionala : 家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100」

作元 慎哉
定価: ￥ 2800

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【バスク料理の魅力】
本書は、バスク地方の伝統的な料理を深く掘り下げた一冊です。地域の食文化や特産品についても詳しく解説されており、料理愛好家にはたまらない内容となっています。

【豊富なレシピ】
多様なレシピが掲載されており、家庭でも簡単にバスク料理を楽しむことができます。食材の選び方や調理法についても詳しく説明されています。

【美しいビジュアル】
料理の写真が豊富に掲載されており、視覚的にも楽しむことができる一冊です。料理の魅力を引き立てる美しいビジュアルが特徴です。

- タイトル: バスク料理大全
- 言語: 日本語
- サブタイトル: Euskal Herriko sukaldaritza tradizionala
- ISBN: 978-4-416-81612-3
- 価格: 定価 2800円（税別）

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