定価1540円

値下げ不可

チーズの基礎知識（チーズとは　その歴史と製法
ナチュラルチーズの分類）
１　春に旬を迎えるチーズ（ペライユ
カマンベール・ド・ノルマンディー　ほか）
２　夏に旬を迎えるチーズ（バリロット・ディ・ブーファラ
フェタ　ほか）
３　秋に旬を迎えるチーズ（ブリ・ド・モー／クロミエ
エポワス　ほか）
４　冬に旬を迎えるチーズ（ブリヤ・サヴァラン
マスカルポーネ／クリームチーズ　ほか）