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知っておいしい肉事典
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商品原始頁面
商品售價 |
499
114
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已售完
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商品狀態 | やや傷や汚れあり |
商品説明
「知っておいしい肉事典」は、実業之日本社による肉に関する包括的なガイドブックです。
肉の種類や部位、調理法などを詳しく紹介し、肉料理をさらに美味しくするための知識が満載です。家庭料理からプロの料理人まで、幅広い読者に向けて、肉の魅力を引き出す方法を丁寧に解説しています。
内容紹介
- 肉の基礎知識:牛肉、豚肉、鶏肉など、さまざまな種類の肉の特徴や部位について詳しく解説
- 調理法とレシピ:各部位に適した調理法や、美味しいレシピを具体的に紹介
- 肉の選び方:新鮮で美味しい肉の選び方や保存方法についてアドバイス
- 健康と栄養:肉の栄養価や健康に与える影響についても解説
本の状態
- 背表紙のやけ:少しのやけがありますが、本を読むのには支障ありません
- ページ:破れや書き込みは一切ありません
メッセージ
肉料理をもっと楽しみたい方、肉の知識を深めたい方にとって、この本は非常に役立つ一冊です。さまざまな調理法やレシピが紹介されており、日常の料理にすぐに活かせる知識が身につきます。ご興味のある方はぜひお早めにご検討ください。
#実業之日本社 #本 #生活/家事
「知っておいしい肉事典」は、実業之日本社による肉に関する包括的なガイドブックです。
肉の種類や部位、調理法などを詳しく紹介し、肉料理をさらに美味しくするための知識が満載です。家庭料理からプロの料理人まで、幅広い読者に向けて、肉の魅力を引き出す方法を丁寧に解説しています。
内容紹介
- 肉の基礎知識:牛肉、豚肉、鶏肉など、さまざまな種類の肉の特徴や部位について詳しく解説
- 調理法とレシピ:各部位に適した調理法や、美味しいレシピを具体的に紹介
- 肉の選び方:新鮮で美味しい肉の選び方や保存方法についてアドバイス
- 健康と栄養:肉の栄養価や健康に与える影響についても解説
本の状態
- 背表紙のやけ:少しのやけがありますが、本を読むのには支障ありません
- ページ:破れや書き込みは一切ありません
メッセージ
肉料理をもっと楽しみたい方、肉の知識を深めたい方にとって、この本は非常に役立つ一冊です。さまざまな調理法やレシピが紹介されており、日常の料理にすぐに活かせる知識が身につきます。ご興味のある方はぜひお早めにご検討ください。
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