「世界の名茶事典 決定版」
講談社
定価: ￥ 3,520

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紅茶、コーヒー、中国茶、日本茶など世界の名茶を収録した事典。各項目ごとに、品質、特徴、歴史、淹れ方などを解説。併せて日本国内で手に入る物をブランド別50音順に掲載したカタログもある。巻末に、お茶&コーヒー用語集、買う・飲む厳選ショップガイド48、「商品お問い合わせINDEX」付き。データは1998年11月現在。