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四季の果物 旬の食材 絶版本 料理や製菓用の勉強用
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商品原始頁面
商品售價 |
1,200
269
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商品狀態 | 目立った傷や汚れなし |
旬の果物のおいしい情報を満載。果物の名前の由来、品種、特徴、栽培法、出回わり時期、輸入物など、食材に関する幅広い知識をはじめ、果物の目利きやカッティング法、栄養・効能情報も掲載。
メルカリにはなかなか出てこない物になります。
最高級包丁
カステラ包丁
パン切りナイフ
つばや包丁
カステラ包丁
ペティナイフ
牛刀
包丁
そば包丁
ケーキ
スイーツ
チョコレート
デザート本
製菓本
製菓学校
辻口
食品衛生
製菓衛生師
パティシエ
ショコラティエ
パティスリー
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