辻静雄・ヨーロッパ一等旅行(初版・函付き)パリ、フランス、ドイツ、イタリア、英国
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辻静雄
ヨーロッパ一等旅行
(書籍)
(初版)
(函付き)
著者・辻静雄
発行所・株式会社鎌倉書房
発行者・長谷川映太郎
発行日、1977年昭和52年10月10日
初版発行
<装幀>栃折久美子
<函付き>
フランス料理研究家の辻静雄さんは、すでに当本著者以前に<フランスの居酒屋><フランスの料亭><フランス料理の手帖>などを上梓されており、特にパリのフランス料理、お店、歴史を広く提供されていました。今回は、それまでのフランス内外に加えドイツ、イタリア、スペイン、ベネルックス、イギリス、オーストリア、北欧、スイス迄欧州を余すところなく旅され、ご当地の旅籠巡りとしてトップクラスのレストランを紹介されています。
まさにヨーロッパを一等席で一等のお店巡りを紹介。垂涎のグルメ旅行です。
目次は、写真を参照ください。
今から47年前のゴージャスな旅の数々、どんなワインが登場して来るのでしょうか。
ぜひご一読ください。
発行からかなり年月が経過しておりますが、本自体には、汚れ、シミ、紙やけは見あたりません。
今では入手出来ない辻静雄さんのヨーロッパ一等店巡りの初版本、コレクションにぜひいかがでしょうか。
らくらくメルカリ便にて発送予定をしております。
宜しくご検討願います。
ヨーロッパ一等旅行
(書籍)
(初版)
(函付き)
著者・辻静雄
発行所・株式会社鎌倉書房
発行者・長谷川映太郎
発行日、1977年昭和52年10月10日
初版発行
<装幀>栃折久美子
<函付き>
フランス料理研究家の辻静雄さんは、すでに当本著者以前に<フランスの居酒屋><フランスの料亭><フランス料理の手帖>などを上梓されており、特にパリのフランス料理、お店、歴史を広く提供されていました。今回は、それまでのフランス内外に加えドイツ、イタリア、スペイン、ベネルックス、イギリス、オーストリア、北欧、スイス迄欧州を余すところなく旅され、ご当地の旅籠巡りとしてトップクラスのレストランを紹介されています。
まさにヨーロッパを一等席で一等のお店巡りを紹介。垂涎のグルメ旅行です。
目次は、写真を参照ください。
今から47年前のゴージャスな旅の数々、どんなワインが登場して来るのでしょうか。
ぜひご一読ください。
発行からかなり年月が経過しておりますが、本自体には、汚れ、シミ、紙やけは見あたりません。
今では入手出来ない辻静雄さんのヨーロッパ一等店巡りの初版本、コレクションにぜひいかがでしょうか。
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