極める 愉しむ 珈琲事典を出品します。

外観上は、経年的な軽度な劣化がございますが、目立つようなダメージはありません。また本の内部には破れ、折れ、書き込み、下線などは認めませんでした。 中古品につきノンクレームでお願いします。



★★自宅で専門店の味を楽しもう! ★★「グァテマラ」って、豆の品種?産地?苦味、酸味、コク……、正直、味の違いがわからない! そんな今さら聞けない珈琲の疑問に徹底的に答えます!

【本書の内容】

●豆の個性……品種、産地、農園、味の違い

●焙煎、ブレンド……プロの技を大公開

●おいしい淹れ方……ドリッパー別にくわしく解説

●道具……おいしく淹れるための三種の神器

●そのほか、ラテアート、歴史、最新トレンド

などなど。

珈琲好きなら、毎日のカフェタイムがもっと楽しくなる、珈琲初心者さんなら、珈琲にチャレンジしてみたくなる、とっておきの情報が満載の1冊です。