「シェフの家 呑みおつまみ」
依田 隆
定価: ￥ 1300

自宅保管しておりました。
断捨離中のため出品いたします。
細かなキズや汚れはありますが、まだまだたくさん読めるかと思います。
帯付きです。

内容紹介
小田原漁港の目の前にある人気リストランテの料理長が、オフの日にささっと作る「お酒のおつまみ」をあなたも楽しみませんか? 本書は、人気リストランテ「イルマーレ」のシェフによる、身近な食材と2~3ステップの簡単な調理で作れる、お酒のおつまみレシピ集です。イタリアン麻婆豆腐、みそ漬けチーズのソテー、牛こまの赤ワイン煮など素晴らしいメニューが山盛り! 巻末には、呑みたいお酒から選べるおつまみインデックス付き。

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