あいざわ農園 龍之介 2020 750ml 1本の出品です。
セラーにて保管しております。

全房MC40日間後プレス、野生酵母でアルコール発酵後、古樽にて6ヶ月熟成、無ろ過で瓶詰めしました。赤みがかった琥珀色で、ベリー系の香りの中に、シナモンのようなスパイスを感じます。複雑味があり、酸が心地よい口当たりとなっています。瓶詰め時に少量の酸化防止剤を使用しています。 山葡萄由来の非常に酸の高いワインです。 生産本数1497本製造