義妹が料理学校で使用していた包丁です。5本セットでしたが1本不足しています。
京都の八木包丁店謹製
銘　源金吉　
刃渡サイズは写真参照してください。木製のケースあります　
　　　
(注) 黒色の手提げケースは汚れありますので、付けません

30数年前の品ですのでサビなどあります。砥石で研いでください。
家庭での長期保管に付き気になる方はご遠慮くださいます様、お願い致します