【商品説明】あも
ほろほろと ほどけるような小豆。
味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。
その小豆をじっくりと時間をかけて糖蜜をふくませ、手炊きをしています。職人はその日の小豆の状態、気温湿度に合わせて炊き方を加減し、ふっくらと艶やかな餡をつくります。
羽二重餅はとろけるようにやわらか。小豆はやさしくほどけます。
※上記、叶匠壽庵HPより
賞味期限 24/07/23
※素人保管の為、神経質な方はご遠慮下さい。
#叶匠壽庵 #お中元 #和菓子