「マクロビオティックの蒸しパウンドケーキ&焼きパウンドケーキ 野菜と果物でつくる、スイーツとケーク・サレ」
今井洋子
定価: ￥ 1,620

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卵や乳製品、白砂糖を一切使わない、おなじみの"焼きパウンドケーキ"と、ちょっと珍しい"蒸しパウンドケーキ"。"焼き"と"蒸し"それぞれの、甘いケーキと、人気のケーク・サレを紹介。使う型は1種類、15cmのパウンド型だけ。そのうえ、「混ぜるだけ」なのでとってもかんたん。