あたたかくなってまいりました。
今年はきくいもを育ててみませんか？
植えたら特別な手入れもなく、すくすく育ちます。
背丈は2m程伸びて、秋に菊に似た黄色い花が咲きます。
花が枯れたら収穫期。
じゃがいもみたいに小芋を増やして実ります。
畑の端っこにでも植えてみませんか。

きんぴら、味噌漬け、天ぷらに。
アヒージョの具もオススメです。
植えずに食べても大丈夫ですよ。
希望があれば2kg、5kgもご用意できます。

#キクイモ
#北海道
#トピナンブール
#菊芋