津本式包丁180 一品物の出品になります。

切先から峰に向かい特有の反りを持たせる事で魚の細かいところまで切先が届き、またモリブデン鋼という素材を使う事で包丁がしなり、非常に魚が捌きやすいのがこの包丁の特徴です。
柄は一品物の限定品になり、とても希少性の高い一品になります。
（まだ一度も使用していない新品になり品質はとても良好です。状態は写真をご確認ください）
全長：300mm
刃渡り：180mm
元厚：1.8mm
重量：170g
鋼材：モリブデン特殊鋼(aus-8)
初期刃付け:右面7 左面3

以上になります。
不明点がございましたらご質問頂けましたら幸いです。　
よろしくお願いします。