世界料理材料事典3冊セットです。

昭和57年発刊で年期がありますが、表紙部分も合革で施されてます。
2巻目(写真4,14参照)シミ?汚れ?が特に強いです。他にも経過年数長いため細かなシミ、シワ(写真15参照)ありますが、中身はキレイでご覧になる際には問題ないと思います。(あくまでも個人的意見です)

当時の値段は１冊35,800円です。

コレクションはもちろん、実用性もあると思いますので，ご検討ください。ご希望あれば写真追加いたしますので、コメント下さい。