京都　嵯峨野　
無農薬　天然栽培　
山椒の種　50粒

山椒の実を乾燥させると中から弾け出てくるものが山椒の種です。
山椒の種は山椒の葉や実とは違い、山椒特有の香りなどはしません。弾けた外側の殻を粉にして香辛料として使います。

山椒の種は春に蒔けば発芽し、キッチンガーデンで日本のハーブ木の芽を楽しむことができます。鉢で育てれば、観葉植物としても楽しめます。
実を作りたい場合は2株以上育てないとダメみたいです。


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