スペシャルティコーヒー 200 gm.

～赤ワインのようなフレーバー～

ワインのようなフレーバーだったのでこの名前(セラード・カフェ・ヴィーニョ)を付けテスト販売したところリクエストが多かった商品です。
誰にでも分かりやすい特長で来店される客様にも果実の甘さを伝えやすい商品です。
口に含んだ瞬間、甘さが際立ち鼻腔からもワインを想わせるフレーバーを感じる。
どっしりとしたフレーバーから感じられるのはスッキリした白やロゼよりもフルボディの赤と表現したくなるのがカフェ・ヴィーニョの特長です。
このコーヒーはナチュラル(自然観乾燥)であり力強いボディ感があっても雑実は残りません。




農 園 名 ：バイオカン農園
生 産 者 ：ヘナト・モンテイロ
生 産 地 ：ブラジル ミナスジェライス州セラード地域
栽培品種：ムンドノーボ
標　 高：900ｍ～980m
平均気温：21℃
開花時期：9月～11月
収穫時期：5月～8月
精製処理：Natural
スクリーン：SC-16/18