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■料理と食シリーズNo.5
餃子・飲茶料理
　有名店・繁盛店の超人気「餃子」「飲茶　料理」が200品以上！
　おいしい技術秘伝公開

◆餃子　◆焼売　◆春巻　◆小皿料理　◆麺料理　◆御飯料理　◆中華饅頭
◆中華菓子

平成6年8月25日発行
定価1800円

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