【特別価格】
片刃特大出刃（右利き）
（販売価格¥30000）


刃渡り　　約19cm
刃の幅　　約6.3cm
真ん中厚み約1.1cm
柄の長さ　約15.5cm
包丁の重さ　約710g
片刃or両刃　片刃（右利き）
刃の材質　白鋼


打ち（鉄）の間に鋼をサンドイッチして切れ味を出し、
砥ぐと何十年と使える粘り強さが特徴です。

黒打刺身包丁（両刃）包丁は
(販売価格¥4900)
刺身料理の時切れ味が良く
価格もできるだけ抑えたい方に
お勧めしたいと思います。

刃渡り　　　約21cm
刃の幅　　　約4cm
真ん中の厚み　約0.3cm
柄の長さ　　約12.7cm
包丁の重さ　約210g
片刃or両刃　両刃
刃の材質　白鋼

※最後の2枚の写真は5、6月催事での
スーパーさんからの依頼でスイカなど切る長いステンの包丁の柄付けの修理写真です。



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